「あ･･･」

2015.03.17

こんにちは！

毎度昼飯ネタで失礼します。横山です。

実は最近ちょいと気に入って通っている店があるんです。

 

当スクール多摩校から車で5分。

「讃岐うどん　かいと」です。

 

元はと言えば、麻奥プロが研修時代に気に入って「『かいと』行きましょ、『かいと』！」と盛んに言っていました。

 

そして今、ちょっと寒いと毛塚プロが「昼飯、あったかいモン食べたいので『かいと』にしません？」と･･･。

 

元々私は麺類は食事として認めない主義でした。

「日本人、米を食わずして仕事ができるか!!!」と･･･。

 

ラーメンも蕎麦も、好きなんですよ。

ただ、これらは「オヤツ」です。

食事にはならない。

 

ただ、可愛い弟子たちが食べたいのなら・・・と、私も行くようになります。

 

ここ、冷静になって食べてみると、ヒジョーに気に入りました。

私も今ではこの店大好きです！

 

多摩校で練習された後、ぜひ寄ってみて下さい。

 

私のオススメは「鴨ローストと鴨汁のつけ麺」です。

麻奥は「海鮮かき揚げうどん」、毛塚は「白かいと」かな？

 

で！

いや、ここの美味しさも素晴らしいのですが、もう一つ気になる事があるんです。

 

この店、実は大人気でいつも満員、土日は結構並ぶこともあるんです。

 

そんな中、私が行くと･･･

「あ、いらっしゃいませ!!」

と元気に声を掛けてくれます。

 

これの何が？と思います？

 

この「いらっしゃいませ！」の前の「あ、･･･」ですよ「あ、･･･」。

このたった一言、いや一文字ですよね？

 

この「いらっしゃいませ」の前に「あ、･･･」が付いているだけで、「あ、オレの顔を覚えてくれたんだ･･･」と思えませんか？

 

私の場合、「美味しい」という事ももちろん大切ですが、やはり人と人とのお付き合いが大切なんです。

やはり顔を覚えてもらえたら嬉しいし、より一層「通おう！」という気にもなる。

 

「旨い店」より「馴染みの店」、「高級料理」より「いつもの料理」。

その第一歩が、この「あ、・・・」だと思うんです。

 

この一言で通っちゃうんだから、私なんてチョロいもんです。

 

というわけで･･･

ショートパットを外して「あ、・・・(泣)」と言ってしまうのが止まらない横山でした。